Vore
Destinationer

Vælg din destination

Vore Destinationer Champagne

Champagnes befolkning er mægtigt stolte af deres region – og dette er på sit rette ! Det er en livsglad befolkning som sprudler lige så meget som den verdensberømte drik som ifølge Winston Churchill skal serveres tør, kold og gratis. Her misser man sjældent en mulighed for at stoppe op og nyde en stund og
« Se faire plaisir ».

I dette smagens rige omkredser det meste Champagnen. Tid og stor omsorg bruges på at gøre den boblende vin optimal. Lad champagneboerne, eller « les Champagnois » som de kaldes dele sin stolthed med jer i en Champagneskole eller under et besøg på en af de mange vingårde. Prøv også regionens rødvin Bouzy og vinlikøren Ratafia som nydes i smalle cylinderformede glas inden middagen.

Udover gastronomien er Champagne også en fryd for øjet. De tætbevoksende løvskove i regionalparken « La Montagne de Reims », de uendelige vinplantager, den åndeløst smukke katedral i Reims…listen er lang.

At tage til Champagne er ikke kompliceret og kan endda gøres i løbet af en dagstur fra Paris. Om du vil give dine medarbejdere en smagsoplevelse udover det sædvanlige så rekommenderer vi Champagne. Det er en udmærket måde at forene nytte og fornøjelse ! Afslut med en galamiddag i en anrettet kælderstue, med flere retter som serveres med Champagne.

Gourmettraditionen går endda længere end bare vingårde. De klassiske lyserøde kager fra Reims nydes i enhver sitiuation, ikke mindst i de gastronomiske institutioner. I Champagnehovedstaden Epernay holder en af af Frankrigs dygtigste maitre chocolatiers til, og som gerne stiller en chokoladeskole eller prøvesmagning til rådighed. Nogle få hundrede meter derfra, p♪ Avenue de Champagne, ligger de mest prestigefulde Champagnehuse. Santé !