Nos Destinations Alsace

L’Alsace est avant tout une région sympathique et généreuse. Essayez des spécialités comme les spätzle, baeckeoffe, la flamekuche et la choucroute, et dégustez les avec une bière locale ou un bon vin blanc.

Les vins, justement. Gewurztraminer, Riesling, Sylwaner, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Noir… Apprenez à connaître les différentes variétés de raisins et leurs caractères. La meilleure façon est de suivre les villages de la Route du Vin, route qui s’étend de Strasbourg au nord jusqu’à Colmar au sud. Le long de cette route, les viticulteurs vous ouvrent leurs portes et vous parlent de leurs vins avant de vous les faire déguster.

Après avoir appartenu tantôt à la France, tantôt à l’Allemagne, l’Alsace a doucement mais sûrement crée sa propre langue. La langue alsacienne est un mélange de français et d’allemand. L’orthographe de certains mots peut varier d’un village à l’autre mais l’attitude dominante ici est le on se comprend… Peut-être est-ce pour cela que le Parlement Européen se situe ici ? !

A seulement 2h20 de Paris en TGV, Strasbourg la capitale de l’Alsace vaut le détour ! Avec sa belle cathédrale et sa vieille ville, la Petite France avec ses maisons à colombages, elle est classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1988. L’emplacement privilégié de Strasbourg en fait un lieu stratégique pour les conférences et congrès. La ville offre de bonnes possibilités de conférences dans une ambiance particulière.

Le marché de Noël de Strasbourg existe depuis 1570 et attire chaque année des milliers de visiteurs. Le marché de Noël s’est propagé et on trouve en Alsace plusieurs villages avec leur propre marché. De fin novembre jusqu’à Noël, vous pouvez parcourir leurs allées parmi des décorations en dentelle, des sculptures en bois et des crèches de toutes sortes. S’il fait froid, rechauffez-vous avec un bon vin chaud dans un winstub !